নতুন দিল্লী
শনিবাৰে মছলা ব্ৰেণ্ড এম ডি এইছে গ্ৰাহকক তেওঁলোকৰ সামগ্ৰী ১০০ শতাংশ নিৰাপদ বুলি আশ্বাস প্ৰদান কৰিছে। হংকং আৰু ছিংগাপুৰৰ খাদ্য নিয়ন্ত্ৰকসকলে মছলাত কিছুমান কীটনাশক সামগ্ৰী থকা বুলি কৰা অভিযোগটোও তেওঁলোকে নাকচ কৰিছে।
চলিত মাহৰ আৰম্ভণিতে হংকঙৰ খাদ্য সুৰক্ষা কেন্দ্ৰই জনাইছিল যে দুটা ভাৰতীয় মছলাৰ ব্ৰেণ্ড এমডিএইছ আৰু এভাৰেষ্টৰ কেইবাবিধো প্ৰি-পেকেট মচলা মিশ্ৰণ সামগ্ৰীৰ নমুনাত কীটনাশক ইথিলিন অক্সাইড পোৱা গৈছে।
খাদ্য সুৰক্ষা কেন্দ্ৰই গ্ৰাহকক এই দুবিধ ব্ৰেণ্ডৰ মছলা কিনিবলৈ বাধা আৰোপ কৰিছিল আৰু ব্যৱসায়ীসকলক এম ডি এইছৰ মাদ্ৰাজ কাৰী পাউদাৰ, এভাৰেষ্ট ফিছ কাৰী মছলা, এম ডি এইছ চাম্ভাৰ মছলা আৰু এম ডি এইছ তৰকাৰী মিক্সড মছলা পাউদাৰ বিক্ৰী নকৰিবলৈ আহ্বান কৰিছিল।
এক বিবৃতিত এম ডি এইছে কয় যে হংকং আৰু ছিংগাপুৰৰ খাদ্য সুৰক্ষা নিয়ন্ত্ৰকৰ পৰা এই ক্ষেত্ৰত আমি কোনো ধৰণৰ যোগাযোগ লাভ কৰা নাই।
এমডিএইছে ইয়াৰ কিছুমান সামগ্ৰীত ইটিঅ’ (ইথাইলিন অক্সাইড)ৰ কথিত উপস্থিতিৰ কথা উল্লেখ কৰি কয় যে, "এই দাবীসমূহ অসত্য আৰু ইয়াত প্ৰমাণিত প্ৰমাণৰ অভাৱ।"
ইয়াৰ উপৰিও আমি দৃঢ়তাৰে ক’ব বিচাৰো যে এমডিএইছে ছিংগাপুৰ বা হংকঙৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰ্তৃপক্ষৰ পৰা এতিয়ালৈ কোনো যোগাযোগ লাভ কৰা নাই। এম ডি এইছে কয় যে ভাৰতীয় স্পাইচ ব’ৰ্ড আৰু খাদ্য নিয়ন্ত্ৰক এফ এছ এছ এ আইয়ে এই বিষয় সন্দৰ্ভত হংকং বা ছিংগাপুৰ কৰ্তৃপক্ষৰ পৰা কোনো ধৰণৰ যোগাযোগ বা পৰীক্ষাৰ প্ৰতিবেদন লাভ কৰা নাই।
বিবৃতিটোত উল্লেখ কৰা হৈছে যে ইয়াৰ দ্বাৰা এই কথাটো আৰু অধিক স্পষ্ট হৈ পৰিছে যে এমডিএইছৰ বিৰুদ্ধে উত্থাপিত অভিযোগ ভিত্তিহীন, প্ৰমাণহীন আৰু কোনো সুনিৰ্দিষ্ট প্ৰমাণৰ দ্বাৰা সমৰ্থিত নহয়। সেয়েহে এমডিএইছে তেওঁলোকৰ ক্ৰেতা আৰু গ্ৰাহকক ইয়াৰ সকলো সামগ্ৰীৰ সুৰক্ষা আৰু গুণগত মানৰ বিষয়ে আশ্বস্ত কৰিছে।
বিবৃতিটোত লগতে উল্লেখ কৰা হৈছে যে, " আমি আমাৰ ক্ৰেতা আৰু গ্ৰাহকসকলক আশ্বস্ত কৰিছো যে আমি আমাৰ মছলাসমূহ সংৰক্ষণ, প্ৰক্ৰিয়াকৰণ বা পেকিঙৰ কোনো পৰ্যায়তে ইথিলিন অক্সাইড (ইটিঅ’) ব্যৱহাৰ নকৰো।"
কোম্পানীটোৱে লগতে কয় যে তেওঁলোকে ঘৰুৱা আৰু আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় পৰ্যায়ত স্বাস্থ্য আৰু সুৰক্ষাৰ মানদণ্ড মানি চলি আহিছে। এমডিএইছৰ টেগলাইন --- 'আছলি মাছালে সচ সাচ, এমডিএইছ এমডিএইছ' আৰু 'ৰিয়েল স্পাইচেছ অৱ ইণ্ডিয়া'ই গ্ৰাহকক প্ৰামাণিক, উচ্চমানৰ মছলা প্ৰদানৰ প্ৰতি আমাৰ প্ৰকৃত দায়বদ্ধতাক প্ৰতিফলিত কৰি আহিছে।
হংকঙৰ এই নিৰ্দেশনাৰ পিছতে ছিংগাপুৰৰ খাদ্য সংস্থাইও আমদানিকৃত 'এভাৰেষ্ট ফিচ কাৰি মছলা' পুনৰ আহ্বান কৰাৰ নিৰ্দেশ দিয়ে। ভাৰত বিশ্বৰ সৰ্বাধিক মছলাৰ উৎপাদন, গ্ৰাহক আৰু ৰপ্তানিকাৰক দেশ।
২০২২-২৩ চনত দেশখনে প্ৰায় ₹৩২,০০০ কোটি মূল্যৰ মছলা ৰপ্তানি কৰিছিল। ভাৰতে ৰপ্তানি কৰা প্ৰধান মছলাসমূহ ক্ৰমে জলকীয়া, জিৰা, মছলাৰ তেল আৰু অলিঅ’ৰেচিন, হলধী, তৰকাৰীৰ মছলা আৰু ইলাচি আদি।
